好男人技能get√,教你做河南滷麪,來學學!(能不能髮菜譜呢?)手工美食烘焙教程

2017-11-24 閲讀:(2.55W)

今天孩子媽去上班,又只剩下我們父子倆,我玩手機他看動畫,中午了,吃什麼!不能將就,來吧,就咱倆也要吃大餐。滷麪開動吧

主要材料:

  細麪條  五花肉
  青椒  長豆角
  葱蒜花椒八角油鹽醬醋  土豆

所需工具:

  墊布  蒸鍋炒鍋

製作步驟:

第1步:

為了視覺效果,擺盤吃

第2步:

肉先用醬油,料酒,鹽,醃製一下

第3步:

蒸鍋放上墊布,沒找到布,就用老婆給兒子準備的無菌布(嘿嘿,隔尿用的,這是新的沒用過的)

第4步:

把麪條抖蓬鬆放進去,這是第一蒸。這個滷麪將就三蒸兩拌。第一蒸單面條十分鐘

第5步:

開徵

第6步:

土豆切丁,豆角切段,西紅柿各種亂切

第7步:

炒肉,花椒和八角要包起來,這樣既有味道又不至於吃到嘛嘛嘴巴。單炒肉然後加水做肉湯

第8步:

蒸過第一次的麪條端出來抖抖

第9步:

肉湯把肉撈出來,然後把麪條倒在肉湯裏攪拌,這是第一拌,注意要儘量打散麪條,不要麪條成塊

第10步:

再擺鍋蒸五六分鐘,這是第二蒸。

第11步:

炒菜,熱油下葱蒜,西紅柿榨汁,一點甜麪醬。出汁下豆角土豆,醬油一點,鹽適量,翻滾吧。不需要炒太熟,還要蒸呢,臨出鍋放青椒,營養不流失。

第12步:

第13步:

第二蒸的麪條拿出來,抖散

第14步:

蒸鍋裏先鋪一層面

第15步:

再鋪一層菜

第16步:

反覆,這就是是第二拌,最後蓋蓋子再蒸最後一蒸。時間自己把握,吃起來有味道即可,一般幾分鐘把。

第17步:

為了視覺效果,擺盤吃

第18步:

幾瓣蒜,搗碎加一點鹽,醋,一滴香油。這是加料,配滷麪吃是必備喲

第19步:

加料

第20步:

做好看見寶貝銷魂的睡姿。哦我的寶貝兒喲

小貼士:

忐忐忑忑的做出來,這會我在打教程,兒子在邊吃邊哇哇的,這就是幸福吧!

標籤:滷麪 教你做 菜譜 小學二年級能做的手工