古早蛋糕手工美食烘焙教程
1⃣️70ml油加熱
2⃣️100克低粉加入油
3⃣️牛奶70ml,Z字型攪拌均勻
4⃣️6個雞蛋，蛋黃加入麪糊裏Z字型攪拌均勻
5⃣️蛋清里加1g鹽，幾滴檸檬汁
6⃣️75g細砂糖分3次加入打發蛋清
7⃣️打發好的蛋清分3次加入麪糊攪拌均勻
8⃣️烤箱上下火150,預熱10分鐘
9⃣️上下火中下層150度烤60分鐘
主要材料：
| 低筋麪粉 100g | 玉米油 70ml |
| 牛奶 70ml | 雞蛋 6個 |
| 鹽 1g | 檸檬汁 幾滴 |
| 細砂糖 75g |
所需工具：
| 電動打蛋器 1 | 烤箱 1 |
| 烤盤 1 | 容器 多個 |
製作步驟：
第1步：
第2步：
第3步：
第4步：
第5步：
第6步：
第7步：
第8步：
第9步：
第10步：
第11步：
第12步：
第13步：
第14步：
第15步：