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主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
1.將魚肉剁碎,或用食物調理機打碎
第2步:
2.用個缸盆放入剁碎的魚肉泥,加入澱粉,鹽,胡椒和冰水
第3步:
3.用甩打的方式將魚肉打出粘性,完成的魚漿會很粘且有彈性
第4步:
4.將魚漿放入塑膠帶後,剪個小洞
第5步:
5.擠出條狀入鍋油炸
第6步:
6.炸至金黃即可取出,撒胡椒粉或者沾甜辣醬都很好吃哦!!
小貼士:
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