簡單的平底鍋木瓜、草莓千層手工美食烘焙教程

不用烤箱，在家用平底鍋就能做出美味的木瓜、草莓千層！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備材料:用蛋糕粉和普通低筋麪粉都可以，粉、奶油、黃油在大的超市都可以買的到。

第2步：

首先，打入雞蛋，加入糖粉（白糖）打均勻。

第3步：

然後把黃油放入平底鍋融化，加入雞蛋中，再加入牛奶、低筋粉，打發均勻。

第4步：

打好的蛋液用過濾網過濾掉渣渣，木瓜直接切塊，草莓洗淨。

第5步：

平底鍋小火熱鍋（後面一直是小火就好），然後勺大約能覆蓋平底鍋的量，攤皮，我的鍋大約是8寸的。大約加熱個10幾秒，麪皮就熟了可以輕輕脱下來了，如果不好起來就把麪皮邊邊稍微輕輕剷起來下，小心燙手。

第6步：

麪皮放一邊涼下，引入奶油。我是直接超市買的噴射式奶油，也可以買淡奶油加入白糖自己打發哦。

第7步：

我只做了7層，一般可以做8層左右，每層之間放奶油，約每三層放一次木瓜。

第8步：

最上面放兩顆草莓裝飾，也可以把草莓肉放千層裏面，隨意。

第9步：

完成啦，是不是看起來好好吃？確實讓人慾罷不能😍

第10步：

切開以後。可以分成八等分。

小貼士：

攤麪皮的時候一定要控制好火候，不然可能會焦掉。脱麪皮的時候一定要輕輕的，用力過度可能會撕破面皮哦。