【簡餐】意大利麪手工美食烘焙教程

2018-04-28 閲讀:(2.48W)

濃郁的番茄肉醬配上有趣的意大利螺旋麪,牙米!

主要材料:

  螺旋麪       400g  番茄       3個
  絞肉       360g  麻油       3勺
  糖       1勺(絞肉用)1勺(醬汁用  鹽       一小撮(絞肉用)一小撮(醬汁用)
  黑胡椒粉       少許  番茄醬       6大勺
  生抽       3勺  料酒       3勺

所需工具:

  平底鍋

製作步驟:

第1步:

絞肉中到入料酒、生抽、鹽、細沙糖、麻油後醃製片刻

第2步:

番茄切丁備用

第3步:

鍋中熱油,到入醃製好的絞肉翻炒至熟

第4步:

倒入番茄翻炒均勻

第5步:

倒入番茄醬、鹽、糖和黑胡椒粉

第6步:

攪拌均勻後大火收汁

第7步:

最後將醬汁倒在煮好的螺旋麪上

第8步:

就完成啦!

小貼士:

教程中的材料用量可以製作三份意麪,如果要製作更多,可以自行加倍用量

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