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水蜜桃果醬手工美食烘焙教程

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水蜜桃果醬

公司發了一箱水蜜桃,吃不完,又容易壞掉,索性做成果醬,配土司,妥妥的

主要材料:

  水蜜桃  冰糖
  檸檬汁

所需工具:

  大鍋       一隻  水果刀       一把

製作步驟:

第1步:

水蜜桃果醬 第2張

準備好水蜜桃,挑軟的

第2步:

水蜜桃果醬 第3張

準備檸檬,我用了一個

第3步:

水蜜桃果醬 第4張

鍋裏放入冰糖,放入檸檬汁,我直接切開擠的檸檬汁

第4步:

水蜜桃果醬 第5張

水蜜桃切小塊,一定要切小塊,我的太大,導致熬了好久啊,我感覺用攪拌機打碎也是可以的

第5步:

水蜜桃果醬 第6張

不需要加水,一直讓它熬着,小火,偶爾攪拌下以免粘鍋

第6步:

水蜜桃果醬 第7張

實在熬太久,大晚上的我都懶得拍照了,熬的特別稠,水分都沒有了,找不到瓶子,就直接裝碗裏了,到時密封后冷藏即可

第7步:

水蜜桃果醬 第8張

煮的時候完全是黑暗料理的趕腳。哈哈,自己都不敢嘗

小貼士:

比較花時間,快要失去水分的時候,水蜜桃汁濺的比較厲害,到時要小心些,小火熬煮即可