糖畫，是以糖為材料來進行造型的。所用的工具僅一勺一鏟，糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬製，熬到可以牽絲時即可以用來澆鑄造型了。在繪製造型時，由藝人用小湯勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飛快地來回澆鑄，畫出造型，民間藝人的手上功夫便是造型的關鍵。當造型完成後，隨即用小鏟刀將糖畫剷起，粘上竹籤。
小時候逛廟會最吸引我的就是糖畫了，那時候造型各異的糖畫真是太美了，如美猴王、自行車、小動物都是栩栩如生。下面就教大家如何製作糖畫。
工具和材料：白糖、勺子、酒精燈、食用油、瓷磚、鏟子、攪棒、竹籤
如何製作糖畫：
首先，小朋友們需要自己設計一下想要製作的圖形，圖形必須是筆畫不間斷的連筆畫。要設計好圖形的線條走向。可以先選擇簡單的圖來練習。反覆練習多次，做到熟練掌握。
刷油：用刷子在瓷磚的表面反覆刷油，使食用油均勻地分佈，便於最後將畫從瓷磚上取下。
熬糖：取適量白糖放入勺中。點燃酒精燈，用外焰加熱勺子底部，同時用攪棒輕輕攪動糖液，使其均勻受熱，防止糊底變焦。攪拌時小心不讓糖液溢出。待糖完全熔化，顏色變黃，有氣泡產生即停止加熱，熄滅酒精燈。
作畫：根據設計好的圖形和線條走向作畫。作畫的時候要注意四點：1、繪製速度要快，2、各部件保持連接，3、注意填補空白，4、巧妙設計粘貼點。
鏟畫：在糖畫還沒有完全變硬時將畫輕輕剷下，以免糖畫變脆折斷。小朋友們要注意鏟畫時用一隻手按住瓷磚再鏟，小心不要鏟到手。
最後像小朋友們展示一下精美的糖畫作品。
