從筷子開始學習餐具系列的製作
主要材料：
| 紅花梨（紹氏紫檀） |
所需工具：
| G型鉗 | 木塊 |
| 刨子 | 橫刀 |
| 砂紙 | 橄欖油 |
製作步驟：
第1步：
第2步：
第3步：
用G型鉗夾在桌面或用G型鉗平夾一塊木料
第4步：
刨子
刨是筷子製作中最高效、準確的步驟，筷子的勻稱、筆直刨起到決定性作用。
第5步：
刨子底部刀片微微凸起，用以刮削木料。
第6步：
拇指、中指卡住刨子兩側，食指輕口刨子頭部。
向前推動刨子，勁量推遠、推長，且力勻。
第7步：
橫刀
削用以修正刨不到的地方和細節。
比如筷子兩端需要刀來輔助，並且用以控制筷子的整體錐形。
第8步：
木作製作中通常手都要保持在刀鋒之後，避免受傷。
削的時候用左手拇指頂着刀背向前推動，右手握刀控制刀的角度和方向（類似削鉛筆）
削需要順着紋理，否則會撬起木頭，導致一整塊結構的缺失。
第9步：
如遇末端逆紋理，將到刃朝內，左手大拇指頂住刀面控制刀的前進。
右手握刀輕推，控制力度避免刀滑出。
當已經基本接近筷子型致時可進入下一步驟。
第10步：
銼刀（三角銼或平銼或半圓銼）
銼刀表面網狀結構用以銼去筷子表面稜角部分，以達到圓滑。
第11步：
銼刀前後移動，注意筷子整體的勻稱即可。
非常重要的是，把我兩隻筷子的對稱。
銼至筷子表面圓潤，兩雙筷子對稱可進入下一步驟。
第12步：
砂紙（80、180、360、600目）
用砂紙從粗到細打磨筷子至光滑。
單位：目。
數字越大砂紙越細。
第13步：
左手拿筷，右手拇指、食指捏住砂紙，包裹筷子前後移動打磨。（類似於“擼”）。
每一目砂紙打磨至不可再光滑的情況下，可換更目數更大的砂紙。
第14步：
也可以將砂紙一角夾在中指和無名指之間，其餘不封夾在虎口固定砂紙前後移動打磨。
自80目至600目打磨完畢可進入下一步驟
第15步：
植物油（橄欖油或無色無味食用油）
植物油用作防腐、防潮、防變形。
第16步：
用棉布或紙巾蘸少許植物油在筷子表面塗抹
第17步：
第一遍上油後晾乾，在上第二遍，甚至更多。
最後完成一雙純手工製作的筷子
今後的保養中，少近水，勿泡水、忽冷忽熱，偶用橄欖油擦拭。
