首先,在教程開始之前,讓我們先了解一下我們皁物弄人的羊奶皁基吧:
特色:
-全可食用植物提煉原料
-山羊奶脂肪含量非常高
-泡沫豐富柔滑
-甘油豐富,保溼效果一流,可以保持面板滋潤
-色彩保真°高,高溫環境下長時間放置也不變色
-使用後會散發迷人的天然香味
山羊奶富含維他命和礦物質,奶脂含量極高讓其有高保溼作用。Vitamin E, 人類面板最好的朋友,羊奶裡含量非常豐富。自然誘人的芳香無需再新增香料或者精油已經足夠吸引人,使用後更能給您的肌膚帶來絲般順滑溼潤的感覺!
主要材料:
羊奶皁基 150g | 忌廉奶花皁基 100g |
食物色素(自選色幾種) 適量 | 酒精(噴瓶裝) 適量 |
薄荷精油 適量 | 巧克力精油 適量 |
所需工具:
塑料量杯 兩個一大一小 | 攪拌用木棍 1支 |
擠花袋 1個 | 擠花嘴 1個 |
彩色裝飾糖片 適量 | 杯子蛋糕矽膠模具 3個 |
製作步驟:
第1步:
1 稱25g羊奶皁基,放進微波爐加熱,新增5滴薄荷精油,然後挑一個自己喜歡的顏色。用木棍攪拌後倒進杯子蛋糕模具
第2步:
2 噴酒精去氣泡。待乾燥後重復之前的步驟來製作第二層。(選擇不同的顏色)
3 倒入第二層之前要先噴酒精。酒精可以令皁黏在一起。如果忘記噴,作出來的分層皁很容易裂開
4 重複之前的步驟來製作第二第三個杯子蛋糕的底座。
第3步:
現在講解一下配色的方法:
紅+黃=橘色、
紅+蘭=紫、
藍+黃=綠。
想調出巧克力色就是三種顏色混在一起!
如果是做巧克力色的可用巧克力香精來調味!
第4步:
6 然後我們製作杯子蛋糕的奶油部分,就是用忌廉奶花皁來製作。把忌廉奶花皁倒進大的量杯,用電動攪拌機打至奶油狀。新增10滴薄荷精油和10滴巧克力香精,再擠2-3滴自選顏色,多少按照顏色的深淺自定!
7 用攪拌器再次攪拌直至均勻
8 把奶花皁勺進擠花袋
第5步:
9 把蛋糕底座拿出模具。開始在上面擠花
10 最後可以在上面放一些彩色糖片!
小貼士:
在製作熱融皁中,酒精的作用是用來去氣泡和令到分層皁粘合。