我用的费列罗,,,最好用德芙哈。。。。
主要材料:
吉利丁片 | 巧克力 |
冰水 |
所需工具:
微波炉 |
制作步骤:
第1步:
吉利丁片撕成小片
第2步:
泡入冰水中泡软去腥,注意,这一步很重要 ,不能懒,,直接影响到最终口感
第3步:
用搅拌棒搅拌,防止它粘在碗底
第4步:
把水滤掉
第5步:
倒入热水搅至融化
第6步:
巧克力剁碎
第7步:
微波炉融化,并搅拌
第8步:
再倒入刚融化的吉利丁液,倒入模具中,味道不够就加糖,入冰箱冷藏,大约三小时
第9步:
完成,味道怎样你造么?你造么?你造么啊啊啊啊啊啊啊啊啊!!!!
总之就仨字儿,炒!鸡!棒!!!
小贴士:
有点难掌控分量哈,,总之加油把,, 多做几次就行了,,,哈哈