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小猪宝宝馒头手工美食烘焙教程

美食烘焙 阅读(1W)

小猪宝宝馒头

给宝宝做的馒头要多多花样哦,吸引她的注意力,这样就对了!呵呵!

主要材料:

  自发粉,馒头粉  水
  胡萝卜  紫甘蓝

所需工具:

  蒸锅

制作步骤:

第1步:

小猪宝宝馒头 第2张

蔬菜榨汁,过滤备用。我又包了彩色水饺,所以分别榨了几种颜色,菠菜紫甘蓝胡萝卜。小猪包就用胡萝卜汁就可以。

第2步:

小猪宝宝馒头 第3张

自发粉加水和成面团,另小部分加胡萝卜汁和成面团,都盖湿布放在温暖处发酵一会儿。

第3步:

小猪宝宝馒头 第4张

取出发酵好的面团,继续揉面排气,然后切一块团圆,按扁,做出小猪型。眼睛和鼻孔用牙签扎出圆孔。

第4步:

小猪宝宝馒头 第5张

水滴型胡萝卜面片做耳朵。

第5步:

小猪宝宝馒头 第6张

还可以擀一胡萝卜面皮,包上白面团做馅。按扁,用剪子剪开,成花型。然后每个叶片翻转90度。

第6步:

小猪宝宝馒头 第7张

花馒头中心加红豆点缀。

第7步:

小猪宝宝馒头 第8张

整型好放蒸锅里醒发一刻钟。大火五分钟转中火蒸半小时左右。

第8步:

小猪宝宝馒头 第9张

再来一张醒发好的小猪包。