寻找美味的旅程时时充满惊喜,今天山谷将和各位分享的是家传酱三丁,浓郁的酱香源自哪里?请随我来.....
主要材料:
猪肉、豆腐干、花生、甜面酱 |
所需工具:
厨具 |
制作步骤:
第1步:
酱三丁、煎馄饨、红枣煮玉米、韭花毛豆小白虾.....先吃哪样好呢?
第2步:
小七御点山谷最拿手的“酱三丁”,那么,究竟怎么做出这款很有料的酱三丁呢?简单!
第3步:
薄油爆香肉丁、豆干丁、花生;加水没过三丁煮二十分钟,加入神料六月香甜面酱,老抽调色,糖和盐根据个人口味而定!等到汤汁粘稠,快收干刹那,熄火起锅、但闻酱香浓郁...
小贴士:
如果吃辣,可以加入几枚辣椒。三丁配比无限制,我用了大概半斤腿肉,肥瘦相依,三两花生,四片豆干......