最重要就是看好炭火,不能太热了,之间要不断加一些水浸透的烟熏橡木屑提味。慢慢烤,边烤边半小时涂一层自制烧烤酱。
主要材料:
肋排 |
所需工具:
烧烤架 |
制作步骤:
第1步:
第2步:
第3步:
第4步:
第5步:
第6步:
第7步:
第8步:
调料的分量都自己掌握,蜂蜜最后一定要多加。
第9步:
第10步:
第11步:
装在袋子里充分拌匀,最好放过夜,今天我发疯,看着天气好,心情好,非要拉着他跑超市买了肋排来烤。
第12步:
第13步:
毕竟是情人节,稍微装扮一下,搞搞气氛什么的,主要是烤肋排要起码2个小时,不想饿死在半道上。
第14步:
第15步:
第16步:
第17步:
第18步:
放在上面一层,不要直火烤!!
第19步:
天黑了,点上蜡烛,来点音乐。
第20步:
两个人喝酒喝的忘了看好火、烤焦了呢!!不过我很喜欢啃那种焦仆仆的味道!!!当然大家一定要注意,烤焦的物质是致癌的!!吃多了很不好,烧烤还是少吃点,虽然我自己本身也是超爱烧烤的。为了能活的久一点,嘴巴还是要管住了!!
第21步:
第22步:
第23步:
第24步:
大家情人节快乐!!
小贴士:
看好火!!!!喝酒误事!!!!肋排给我烤焦了!!