我家很普遍的一个小吃,我感觉我家这边男女老少都比较喜欢吃的一个小吃~
主要材料:
土豆 看要吃多少了 | 食油 适量 |
食盐 适量 | 鸡精 适量 |
胡椒粉 适量 | 辣椒粉 适量 |
花椒粉 适量 | 葱 适量 |
所需工具:
刀 切土豆专用 | 有洞的勺子 一个 |
锅 一个 |
制作步骤:
第1步:
将土豆去皮洗好
第2步:
切土豆专用的刀
第3步:
切好土豆,并用凉水浸泡
第4步:
第5步:
将葱切成葱花
第6步:
将油倒入锅中
第7步:
一次少量的将土豆放入锅中炸(炸的时间不可过长)
第8步:
炸好的土豆
第9步:
将盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉放入并搅拌
第10步:
再放入葱花,完成~
小贴士:
炸土豆的时候不要太久,不然土豆会软掉,一般看着土豆炸成深色就可以捞起来了~