萌萌哒的酸奶蓝莓煎饼手工美食烘焙教程
pancake!配上蓝莓酱超好吃!
主要材料：
| 中筋面粉 125g | 泡打粉 5g |
| 苏打粉 3g | 盐 2g |
| 鸡蛋 1个 | 糖 20g |
| 酸奶 200mL | 油 20mL |
| 蓝莓酱 10g |
所需工具：
| 平底锅 |
制作步骤：
第1步：
面粉，泡打粉，苏打粉混合过筛，加入盐
第2步：
鸡蛋打至另一个盆内
第3步：
加入糖和180mL酸奶
第4步：
拌匀
第5步：
加入油
第6步：
拌匀
第7步：
倒在面粉上
第8步：
搅拌成面糊
第9步：
平底锅烧热
第10步：
底部抹上一层油，倒入适量面糊
第11步：
煎至表面起泡且底面至金黄，翻面煎至金黄
第12步：
淋上事先做好的酸奶蓝莓酱（20mL酸奶与蓝莓酱混合）
小贴士：
煎煎饼时注意火候，果酱和沙拉酱神马的都ok