不像面包的面包手工美食烘焙教程

2018-11-28 阅读:(2.15W)

张的不像面包,味道刚刚滴

主要材料:

  高筋粉       200克  牛奶       120克
  黄油(猪油)       70克  鸡蛋       1个
  糖       50克  酵母       4克
  盐       3克

所需工具:

  烤箱

制作步骤:

第1步:

所以材料放一起搅拌

第2步:

搅拌最少10分钟

第3步:

放桌面上继续搅拌20分钟

第4步:

第5步:

面团不沾手,发面

第6步:

面发2倍大,打开挤压揉面

第7步:

分6个圆,继续发面

第8步:

第9步:

第10步:

刷蛋黄,芝麻

第11步:

OK味道好好

第12步:

第13步:

第14步:

小贴士:

揉面的时间不能省啊!

标签:面包 手工不织布小包包