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简单的一首美味菜
主要材料:
所需工具:
制作步骤:
第1步:
把咸鸭蛋的蛋黄放在碗里放锅里蒸熟。
第2步:
熟了捣碎备用
第3步:
把虾去学去肠洗净,用料酒,一点点盐,几片姜片腌十分钟,盐不要多,咸蛋黄也是咸。
第4步:
热锅热油把虾放下去爆炒。炒到虾成金黄色后起锅。
第5步:
锅内留油把蛋黄炒至起沙。把虾放入翻炒均匀。
第6步:
起锅前撒点胡椒粉,喜欢吃香菜的可以放些。不喜欢的可以忽略。
第7步:
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