“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,荔枝的美味自古就有美名,恐怕大家不知道荔枝还可以酿酒吧,用荔枝酿造的酒还具有一定的医药价值:滋补、防老、美容、防治心脑血管疾病、助消化、利尿等,经常饮用荔枝酒,可以起到防病延年的作用。
主要材料:
荔枝,糖 |
所需工具:
无 |
制作步骤:
第1步:
剥出荔枝肉
第2步:
放入瓶里
第3步:
加糖
荔枝多重糖就要多重
第4步:
盖上瓶盖等待发酵
大概要发酵12个月以上
加如白酒或高粱可以加速发酵期3个月就可以了
白酒的比例是一斤荔枝两斤酒
小贴士:
有糖尿病的人不宜食用
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