鯽魚湯營養又滋補,建議多給孩子吃!
主要材料:
鯽魚 | 葱姜香菜 |
胡麻油、鹽、胡椒面、花椒麪、味精 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
買三四寸的鮮活鯽魚,洗乾淨
第2步:
香菜
第3步:
第一種方法是用冷水把魚和葱段、薑片、花椒、大料,鹽,泡半天,加胡椒粉、滴點油煮10一15分鐘,加少許味精加香菜就可以了!
第4步:
第二種方法是把魚放鍋裏多加水,放葱段、薑片、少許胡麻油、胡椒粉、少許花椒麪、鹽,嚐到湯味合適,水開後中火煮15分鐘,加香菜,關火放適量味精
第5步:
最好泡1、2小時再吃
第6步:
湯鮮香,肉味鮮美!超簡單,你也試試做一下!