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自制意大利粉漢堡 味道好像很不錯哦!
2023-10-09
美食博主DanWhelan將蝴蝶粉搭配蘑菇奶油醬和牛肉漢堡扒做成漢堡,雖然用意粉替代麪包的新奇做法並不是人人都能接受,但在自制漢堡包或三明治時,這款內餡的味道應該是非常不錯的。Step1:將意粉煮熟,晾涼後倒入打散的蛋黃Ste...
自制內藏棉花糖的趣味巧克力甜品
2023-06-28
將香甜綿軟的棉花糖藏到巧克力中是什麼樣的味道呢,自己親手DIY這麼有趣的巧克力甜品,一定會讓品嚐者感到甜蜜驚喜吧,加之椰子獨特的香味,很少有人能夠抵擋住如此誘惑~還在猶豫什麼?快來跟隨手藝活小編一起親自嘗試一下吧!...
家常蒜香辣排骨的做法 蒜香辣排骨怎麼做好吃
2023-11-01
精心燒製的排骨是一道既美味又營養的菜餚,很多人喜歡用排骨來煲湯,而小編卻獨愛紅燒。今天就跟大家分享一道好吃又容易做的蒜香辣排骨的做法,大大塊的排骨,吃一口滿嘴的肉香,嚼起來真真是香S人了,再帶着一股蒜香和辣椒的辛...
自制麻油茼蒿章魚沙拉 減肥也能吃飽的美食
2023-10-13
新的一年到來,相信有許多人都下定決心「今年要好好減肥」吧!但是大家的心中總是會找許多不同的藉口,像是「等新年聚餐結束之後」、「等試吃過情人節的巧克力之後」...等等,始終無法真正下定決心。這樣下去要等到能夠真正...
你想都想不到! 潛力無窮的各式披薩料理
2023-10-08
世上美食好多種,有沒有一種是你特別鍾愛的呢?不管到哪裏、吃了什麼東西,只要有特別鍾愛的這種口味,就一定非點不可。如果你特別鍾愛的是Pizza口味,那麼看完這篇,你的桌上可能都是口水!Pizza早就不侷限於一整片大圓的形狀,很...
Pink Love:為情人手作一份甜蜜的粉紅色蛋糕
2023-10-20
大致上男孩子是比較不愛吃甜食的,所以手作甜點,其實大部分還是為了滿足女孩子的美好夢幻,那就夢幻到底吧!為他(其實是為自己)做一個粉紅色的情人節蛋糕,讓你們的這個情人節,沉溺在極致的甜蜜之中,沒有情人的也好,和姊妹們一...
爆炒沙姜雞翅的做法 家常沙姜雞翅怎麼做教程
2023-11-05
爆炒沙姜雞翅的做法,家常味十足,超級好吃又下飯!喜歡雞翅味道的吃貨們學起來,很簡單的哦~...
一組很可愛的食物擺盤創意DIY
2023-06-26
馬來西亞藝術家康怡及攝影師夫婦PierreJavelle與AkikoIda等人發揮創意為我們奉上了一組很有趣的食物擺盤,展現出食物最具藝術感的一面。將食材DIY成藝術作品的創意,手藝活網已經介紹過不少,美食與創意的結晶總能帶給人很...
微波爐DIY糖炒栗子的做法
2023-04-24
糖炒栗子呈深棕色,油光鋥亮,皮脆易剝,香甜可口。其傳統制作方法是精選優質板栗,放進裝有粗沙和糖稀的鍋內翻炒而成。下面手藝活小編要跟大家介紹的糖炒栗子做法不用這麼麻煩,只要有微波爐就能輕鬆搞定,DIY出美味的糖炒栗子...
盤子上的藝術創作 創意DIY讓食材擺出美麗圖案
2023-11-02
生活日常處處都可以是藝術創作的小天地!來自倫敦的LaurenPurnell利用蔬果廚餘創作了一系列名為「烹飪畫布」(CulinaryCanvases)的作品,創作的內容有風景、節慶、日常生活、花草、動物、卡通人物等,兩年的時間她創作了高...
九種芋頭的做法圖解 芋頭怎麼做好吃又簡單
2023-11-02
分享九種芋頭的做法。芋頭又稱芋艿,可蒸食或煮食,由於生食有小毒,所以必須徹底蒸熟或煮熟。熱食也不宜過多,易引起悶氣或胃腸積滯。因為芋頭的黏液會使皮膚過敏,最佳的削皮方法是在流動的水中或戴手套處理。芋頭削皮之後如...
世界各地燒烤文化 燒烤用材及搭配一覽
2023-10-06
美味又有氣氛的燒烤可能是人類最原始的烹調方式了,因用火方式的不同,燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤一般是與親戚朋友一起進行,不論在亞洲還是美洲、歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集...
自制水信玄餅的方法 只要兩種材料就能做!
2023-10-15
最近有日本網友在推特上分享在家自制水信玄餅的方法,而且只要兩種材料就能做出來囉!首先水是一定要的啦,這不算一種材料,其他需要準備的包括:1)海藻酸2)乳酸鈣接下來開始製作囉~1)將1克的海藻酸加進200cc的水裏,並用攪拌器...
温暖用心的幸福料理 培根薯泥釀雞翅膀的做法
2023-11-08
烹飪雞翅膀的方法有很多,釀雞翅膀應該是屬於比較費工的一種。雖然拆骨的過程有點麻煩,但只要掌握技巧,把骨頭折斷,仔細剪開黏着骨頭的肉的,拆幾次過後就上手了。用心製作的料理總是能讓品嚐的人感到幸福。餡料方面我選了馬...
甜點藝術:讓你捨不得咬下的可口巧克力設計
2023-10-11
食,這項文化在近年來逐漸的邁入「藝術化」,從最簡單的食材到進階的擺盤都是一向挑戰,從顏色搭配、形狀甚至概念都是需要心思去思考的。還記得先前介紹過的NedoxWaltDisney的系列文章嗎?這間來自日本的設計公司這次不玩商...
將咖啡拉花發揮到淋漓盡致的拉花達人的作品
2023-11-03
相信不少人去咖啡廳,都會希望等一下送上來的咖啡能有漂亮的拉花,不論是愛心或是勻稱的葉子型,都能令人心情保持愉悦!隨着咖啡藝術越來越進化,除了葉子愛心之外,還出現了熱門卡通人物的咖啡拉花,一起來看看這位能將咖啡拉花...
米飯藝術:用米粒DIY製作超酷藝術品
2023-08-05
藝術包含的範圍很廣,而創作的模式不拘,從傳統的畫布到街上的景色、行為或裝置藝術等等;而今天要介紹的是一項別出心裁的作品-米飯藝術!這應該沒聽過了吧?紐約人JessicaSiskin用米粒製作了一系列超酷的藝術品,併發佈在她...
日本禪風庭園和菓子,食用前請褻玩一番!
2023-10-10
關於甜食,筆者一直都有幸福與可愛的直覺聯想,大人吃起甜食來,有時也不禁露出小孩子般的幸福笑容。許多甜食除了甜美的內在,同時擁有十分吸引人的精緻包裝,更令人充滿珍惜之感;今天要介紹的「心安寺石庭」即是如此,在精緻甜...
自家做更温馨 不如來試試在家做聖誕晚餐吧
2023-10-09
月底就是聖誕節了,大家準備去哪裏吃大餐呢?雖然説在外面吃聖誕套餐省心省力,但十有八九都會被宰,一頓飯下來每位幾百上千,比較人氣的餐廳還要分兩輪,簡直像在外吃團年飯一樣匆忙,所以不介意的話,今年不如試試在家做聖誕餐吧!...
DIY令人垂涎三尺的可愛食物擺盤
2023-07-24
美麗華裔藝術家HongYi康怡的白色餐盤上的畫作這是Red最新的創作概念以白色餐盤為畫布,食材為顏料來作畫一幅又一幅令人垂涎三尺的可愛食物畫作既清新又秀色可餐,全部作品都是真材實料可以食用的今年三月Red給了自己出了...
自制多彩菠蘿皮泡芙 菠蘿皮泡芙的做法教程
2023-07-21
眨眼又到週四了,想到只要明天再上一天班就可以放假了,心情就美美的!至於那些有寒暑假的童鞋估計就快樂並煩心着了,這個暑假可是已經過了大半了呢~今天手藝活小編首先要跟大家分享的是一款美食的製作,自制小清新甜品—...
翡翠白菜餃子皮的做法 翡翠白菜餃子的包法
2023-11-02
餃子是北方人愛吃的一道主食,想必它的做法很多小夥伴也是清清楚楚。不過下面要分享給大家的這道水餃的做法,不僅老少皆宜、營養倍增,吃着也漂亮哦!象徵百財的翡翠白菜餃子,餡料的製作可以隨意,關鍵要看的是漂亮餃子皮的做...
冬日美味:花糖X冰淇淋X咖啡的創意甜點
2023-10-10
市區的大廣的場上紛紛點亮了節慶裝飾,靠近店頭或是走在熙來人往的道路上都能聽到應景的歌曲,不管是西方人的聖誕節,或是東方人的迎新除舊,這些時候往往都希望來個寒流或冷氣團,藉由外在的冷颼颼強風以製造一種藉口,藉此拉近...
根據知名畫家畫風DIY藝術味十足食物擺盤
2023-10-08
某天,藝術家HannahRothstein的腦海裏突然誕生了一個超好玩的想法:假如同樣食材的一盤感恩節大餐(玉米、馬鈴薯泥、四季豆)由史上知名的畫家根據自己的畫畫風格擺盤DIY出來,會是什麼樣子的呢?於是他根據自己的理解DIY出了...
好吃又好看:融合建築與藝術的造型蛋糕
2023-11-12
現代人吃甜點講究好吃、好看,甜味不能太膩人,外觀卻要甜到大家的心坎裏,來自莫斯科的甜點店TortikAnnushka,可就把好吃、好看這兩個要素,掌握得淋漓盡致。TortikAnnushka是由Madina和Tortik兩兄妹在2009年所成立的甜點店,雖...
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