柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品、長期食有美容功效。做法很簡單、將柚子皮刮下來、去捍薄膜和籽、一乜煮就好……
主要材料:
柚子 一個 | 冰糖 300克 |
水 100克 | 鹽 一點點 |
蜂蜜 適量 |
所需工具:
玻璃瓶 一個 |
製作步驟:
第1步:
用鹽輕輕搓揉
第2步:
將柚子皮刮下來
第3步:
第4步:
去掉外層薄膜和籽、剝成碎塊
第5步:
第6步:
切成細絲
第7步:
第8步:
第9步:
我增加了檸檬
第10步:
亂下外皮、切成細絲
第11步:
冰糖
第12步:
加外皮絲
第13步:
煮成半透明
第14步:
加柚子瓢繼續煮
第15步:
第16步:
待水分耗幹即可
第17步:
第18步:
加蜂蜜
第19步:
裝瓶
第20步:
第21步:
成品
小貼士:
我還多加了幾個檸檬、味道更好