炒雞無敵巨好吃,外酥裏嫩,喜歡馬鈴薯的寶寶們看過來。喜歡的點贊收藏!
主要材料:
馬鈴薯 2個 | 玉米澱粉 適量 |
鹽 適量 | 胡椒粉 適量 |
五香粉 適量 | 植物油 適量 |
所需工具:
刀 一把 | 手 一雙 |
鍋 一口 | 漏勺 一把 |
盤子 一個 | 勺子 一把 |
製作步驟:
第1步:
兩個馬鈴薯
第2步:
洗淨,去皮,(切塊)放入鍋中煮熟,煮熟,煮熟
第3步:
煮熟後放入盆中,用勺子壓泥
第4步:
放入適量胡椒粉,鹽,五香粉,可以加自己喜歡的調料,攪拌均勻
第5步:
搓球,也可以用挖球器
第6步:
鍋中放油,熱油
第7步:
放入薯球,炸至金黃撈出,瀝油
*一次放兩三個炸,不然容易不成型,炸制過程中用漏勺輕輕輕輕輕輕晃動,別粘鍋了
第8步:
裝盤 最後就可以享受美味了,可以蘸番茄醬或沙拉醬等。
小貼士:
做食物一定要先洗手,保持乾淨;小心刀和熱鍋還有火;喜歡就點贊收藏