主要材料:
柚子 一個 | 蜂蜜 一罐 |
冰糖 一些 | 鹽 一勺 |
所需工具:
鍋 | 玻璃容器 |
製作步驟:
第1步:
罐子洗一下,晾乾,用的500ml的罐子
第2步:
柚子,洗下,然後削皮,要薄一點,不然很苦
第3步:
削的皮切成絲
第4步:
用鹽洗一下,然後泡,大於半個小時,不然苦
第5步:
剝柚子~剝剝剝~吃吃吃(不要吃太多了)
第6步:
先把皮煮一遍,水倒掉
第7步:
皮和柚子和糖一起煮,煮呀煮
第8步:
攪拌
第9步:
煮着煮着柚子肉會自己散成一顆一顆的
第10步:
繼續煮,煮稠了就行了
第11步:
關火
第12步:
冷卻
第13步:
加蜂蜜~看個人喜好決定加多少,我大概加了250克的樣子,然後攪拌
第14步:
倒在罐子裏,密封
第15步:
三五天過後就可以吃了,據説放得越久越好吃哦~
小貼士:
注意吃的時候罐子裏不能進水哦,也不能有油,還有用刀注意手,麼麼噠~大家一起吃蜂蜜柚子茶吧!