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炒肉不缩水的小窍门手工手工护肤教程
手工护肤
阅读(2.23W)
一切:逆着肉的
纤维
切,这样肉的纤维短;
二拍:把每片肉的纤维拍松散,为腌做准备;
三腌:用蛋清和湿淀粉上浆,这样可以留住肉的水分和味道。
标签:
不缩水
小窍门
炒肉
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