和风茶点
主要材料:
白豆沙 100g | 红豆沙 100g |
玉米淀粉 80g | 糯米粉 25g |
绵白糖 5g | 水 适量 |
色素 |
所需工具:
模具 | 蒸锅 |
制作步骤:
第1步:
把白豆沙,糯米粉,玉米淀粉加水和匀。
第2步:
第3步:
分成如图大小加色素
第4步:
粉色部分分成剂子,搓圆中间按个小坑
第5步:
把皮捏薄
第6步:
放入豆沙
第7步:
用虎口封口
第8步:
放入模具
第9步:
均匀的按压
第10步:
脱模
第11步:
用黄色部分制成一个小丸
第12步:
按在上面
第13步:
入蒸格小火蒸15分钟