不知道怎么介绍好,反正挺简单的。
主要材料:
低筋面粉 150克 | 糖粉 30克 |
鸡蛋 4个 | 淡奶油 400ml |
糖 50克 | 油 20克 |
水 300克 | 奶粉 50克 |
所需工具:
打蛋器 |
制作步骤:
第1步:
小包装奶粉
第2步:
加面粉,汤粉,鸡蛋,奶粉,水,拌匀。最后加油。糖可以根据自己口味适量增减,现在的量比较少。
第3步:
放到不粘锅里摊开,到这个程度就可以了。这个比较不好掌握,一定要小火。
第4步:
这是下面的样子,只煎一面,另一面就在外面比较好看。
第5步:
奶油分三次加糖打发。
第6步:
先铺一层奶油,再铺一层芒果。
第7步:
再铺一层奶油,包好。
第8步:
为啥要切开呢。
小贴士:
班戟皮可以用烤箱烤,就是把烤盘加热200度,然后把饼皮液到进去,再放回烤箱烤一分钟就好了。