给宝宝做的馒头要多多花样哦,吸引她的注意力,这样就对了!呵呵!
主要材料:
自发粉,馒头粉 | 水 |
胡萝卜 | 紫甘蓝 |
所需工具:
蒸锅 |
制作步骤:
第1步:
蔬菜榨汁,过滤备用。我又包了彩色水饺,所以分别榨了几种颜色,菠菜紫甘蓝胡萝卜。小猪包就用胡萝卜汁就可以。
第2步:
自发粉加水和成面团,另小部分加胡萝卜汁和成面团,都盖湿布放在温暖处发酵一会儿。
第3步:
取出发酵好的面团,继续揉面排气,然后切一块团圆,按扁,做出小猪型。眼睛和鼻孔用牙签扎出圆孔。
第4步:
水滴型胡萝卜面片做耳朵。
第5步:
还可以擀一胡萝卜面皮,包上白面团做馅。按扁,用剪子剪开,成花型。然后每个叶片翻转90度。
第6步:
花馒头中心加红豆点缀。
第7步:
整型好放蒸锅里醒发一刻钟。大火五分钟转中火蒸半小时左右。
第8步:
再来一张醒发好的小猪包。