想吃点红糖补补气血,又想低热量不发胖,平时当个磨牙零食,这一款红糖磨牙棒是个很好的选择。
主要材料:
低筋面粉 120g | 鸡蛋 1个 |
红糖 35g | 玉米油 10g |
所需工具:
搅拌盆 1 | 电子秤 1 |
刮刀 1 | 烤箱 1 |
面粉筛 1 |
制作步骤:
第1步:
面粉过筛
第2步:
加红糖
第3步:
加玉米油
第4步:
加鸡蛋液
第5步:
切拌成团
第6步:
擀成厚越5MM的面片
第7步:
切条
第8步:
烤箱预热175度,烤25分钟左右
第9步:
取出晾凉,保存
第10步:
成品。这一周的办公室零食就是他了,可惜……他吃不到
由于鸡蛋易碎不易运输,材料包中不包括鸡蛋。
小贴士:
①面粉量根据吸水性和全蛋液的多少会有差别。
②烤制时间和温度根据自己烤箱调整。
③烤制结束后,可将饼干继续留在烤箱里,利用温度进一步去除饼干的水分,口感更香脆。
④要是觉着不够硬脆没有烤足够透可以回炉一下。
⑤喜欢酥脆的可以适量多加一些玉米油。