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荤素搭配
主要材料:
所需工具:
制作步骤:
第1步:
大白菜洗净,把下半部分的叶子切下来,沸水中烫熟备用。
第2步:
剁些肉糜,3个香菇,少许胡萝卜、青豆,加料酒、盐、鲜酱油、白胡椒粉,少许淀粉、香油(我用的是麻油)搅拌均匀。
第3步:
包在大白菜叶子中。
第4步:
上锅蒸,水开后10分钟。把汤水倒出来加盐勾芡,淋上去。
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