简单开胃这款汤我家所有人都喜欢
主要材料:
西红柿 4个 | 鸡蛋 两枚 |
葱花适量 |
所需工具:
常用厨具 |
制作步骤:
第1步:
西红柿切块,最好选择熟透汤汁多的,
第2步:
葱花
第3步:
鸡蛋搅散,我喜欢能分出蛋白的
第4步:
油锅烧热放入西红柿翻炒
第5步:
加葱花
第6步:
加水,可多可少
第7步:
沸腾以后淋入蛋液,围着锅别倒在同一个地方
第8步:
鸡蛋熟了会自己飘上来
第9步:
第10步:
小贴士:
1.西红柿要选棱角不是很分明的
2.蒂的部分越小越好(里面的硬心也小)
3.略带酸味的做出来更好吃