很多炒菜都要用到咸蛋黄，比如蛋黄南瓜。下面教你如何在48小时内DIY出诱人的“咸蛋黄”，你信咩?注意：别弄破蛋黄外面的薄衣；特别费盐。拿出来洗掉盐的时候蛋黄外的薄衣要去掉。洗掉盐后上锅蒸一会才算彻底完工。优点：快速方便偷懒省事味道好。PS：蛋清剩很多炒菜吧别浪费。