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陶藝基礎知識及陶藝文化

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陶字的來歷

中文的陶字,據甲骨文中的形象,是表示一個人蹲坐在地上,使用一根木棍之類的工具給黏土造型(右圖中最左的圖形所示)。這土坯經過燒結後便稱為陶。今天我們叫做陶器。

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最早出現的這個陶字是在商代留下的陶片上找到的,迄今為止僅發現這一片;是李濟先生的研究成果(見1956年台北出版的《小屯》,殷虛器物:甲編,陶器)。但沒有字的陶片,留下來的就很多了,我國製陶的歷史悠久,已出土的陶片,經用碳的同位素C14測定,最古老的是在公元前九千年製成的。

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唐三彩

最初的陶器,露天燒成,粗糙易碎,約在八千年前,開始將陶坯放到窯中,用控制燃燒的辦法來提高質量,陶器不僅較以前結實,也更美觀,成為藝術品了。商代以前,陶器的顏色主要是紅、灰、黑三種。後來人們掌握了塗釉的工藝,陶器的色彩也變得為鮮豔豐富。唐朝製成的工藝品彩陶,習稱唐三彩最為有名。

由於有這長期積累的陶藝為基礎,我國在世界上生產出瓷器,併成為東西方經濟文化交流的重要媒介,西方人遂用CHINA即中國來稱呼瓷器,也可以説是用瓷器來稱呼中國。而在西方語言中china 一詞,也是把陶器包含在內的。

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灰陶加彩鴨形器(戰國)

關於陶器--彩陶、黑陶到白陶

陶器的發明,是人類文明的重要進步。它標誌着新石器時代的開始。

我國最初使用的巖石陶器,由於考古發現不全,雖不知其全貌,但六、七千年前黃河中游地區仰韶文化的彩陶,體現了中華民族祖先在製陶技術上驚人的創造才能。

仰韶文化是我國新石器時代繁榮時期的文化。1921年,首次發現於河南澠池縣仰韶村,故名。遺址中出土了許多石器和骨器,還發現了非常精美的陶器。因此,有人稱它為“仰韶文化”。起後,考古學家在黃河流域,又陸續發現了許多類似仰韶村的文化遺址,起分佈極廣,從新疆、青海、甘肅、陝西,往東到山西、河北、河南各省,遺存不下千百處,其中以西安半坡遺址最為典型。仰韶文化彩陶所塗的彩料,大致有赭、紅、黑、白四種,因含不同的礦物質而定。彩料都燒牢在陶片上,非常牢固,非用刀刮不下來。彩陶最初的裝飾,受編制物的影響很大,後來人們發現燒製好的陶器不用編制物也可以使用,但紋路還是保留了下來。彩陶上常見的有席紋、繩紋、藍紋等,又以魚紋最具代表性。

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紅陶塑人頭壺(仰韶)

我國新石器時代的彩陶藝術,成就卓越,具有濃厚的生活氣息和獨特的藝術風格,是中國藝術發展的起源,在中國文化發展史上留下絢麗多彩的一頁。

新石器時代晚期,當我國中原地區的彩陶工藝逐漸衰落時,在黃河下游和東部臨海的廣大地區,又興起了另一種文化。它以出現較多的黑色陶器為其特徵,所以稱為“黑陶文化”。因為它最早發現于山東歷城(章丘)龍山鎮,故而也稱“龍山文化”。

黑陶工藝的發展,東起山東半島,西到河南、陝西地區,北到遼東半島,南到杭州灣地區。黑陶工藝在生產上利用陶輪製作陶器,是技術上的一個巨大的進步。封窯技術是黑陶工藝的又一重要的發展,黑陶工藝的窯室擴大,火坑延長,提高了窯室的温度,縮短了燒窯的時間,也增加了揚室的容積。封窯技術是在燒製過程中,將窯口密封,而是陶土的含鐵成分充分還原,這不僅使陶器的硬度提高,使陶器堅硬耐用,而且獲得灰色和黑色的色彩效果。滲入碳素所燒製的黑陶,是一種質量很高的陶器。這種陶器的器體很薄,內外皆黑,表面光亮,有“蛋殼陶”的美譽,是黑陶工藝器中的精品。黑陶的工藝特點,可以歸納為四個字,即黑、薄、光、紐。黑是指烏黑如漆的色彩,薄是指器壁很薄,光是指它具有平滑的光澤,紐則是指在造型上具有鼻、耳、蓋紐以及流、足、扣手等適於使用的各種飾件和功能件。

陶器的製作十分精美,但它畢竟是用黏土值得器物,質地較疏鬆,還會滲水。我國的祖先發現用一種白色的高嶺土,以千度的高温燒成器物,體潔白,緻密,堅硬,也不滲水,這樣的器物後人稱為“白陶”。

白陶的製作在新石器時代就開始了。目前發現最早的白陶是距今6000多年前,浙江桐鄉羅家角馬家浜文化早期遺址出土的白陶片。大汶口、大溪和山東龍山文化遺址中也有出土。到了商代,白陶胎質潔白細膩,質地堅硬,飾紋精美,使陶器裝飾與青銅藝術交相輝映。白陶不但和以灰陶為主的各種泥質陶器和夾砂陶器的顏色不同,而且兩者所用的土質原料也有着很大的區別。根據對山東城子崖龍山文化和河南安陽殷墟出土白陶的研究,發現它們的化學成份非常接近瓷土(河南鞏縣瓷土)及高嶺土的成份。在對安陽殷墟白陶的電子顯微鏡觀察中,發現它的礦物主要組成與高嶺土很相似(參見周仁、張福康、鄭永圃:《我國黃河流域新石器時代和殷周時代製陶工藝的科學總結》,《考古學報》1964年1期)。這説明了我們的祖先至少在龍山文化時期和夏、商兩代就已開始利用瓷土和高嶺土來作為製陶原料,使我國成為世界上最早使用高嶺土燒製器皿的國家。高嶺土是一種主要由高嶺石組成的粘土。長石經過完全風化之後,生成高嶺土、石英和可溶性鹽類;再隨雨水、河川漂流轉於他處並再次沉積,這時石英和可溶性鹽類已分離,即可得高嶺土。我國高嶺土的儲藏量很大,分佈極廣,品種繁多。其中比較著名的產地有江西星子高嶺、江蘇蘇州高嶺、湖南大德嶺高嶺。由於瓷土和高嶺土的含鐵量分別為1.59%和1.72%,遂使這種陶器的顏色都呈白色,再加上藝術裝飾就形成了我國獨特的白陶。由於白陶器比一般灰陶器有着胎質堅硬和潔淨美觀的優點,所以在夏、商時期,白陶器多被統治階級生前享用,死後隨葬於墓內。

陶質與顏色 瓷土或高嶺土,呈白色。

器 型 夏代的白陶器在河南豫西一帶的龍山文化晚期和二里頭文化早期遺址與墓葬中皆有發現,常見的白陶器形制多系鬹、盉、斝等酒器。盉為圓頂折肩管狀流、細腰帶鋬袋、狀足;白陶斝為敞口、細腰帶鋬、袋狀足。商代早期的白陶器,在河南豫西一帶的文化遺址與墓葬中也有發現,形制除鬹與盉外,又出現了爵。爵的形制為敞口、深腹細腰、扁形鋬、平底三錐狀足。商代中期的白陶器,在黃河中下游地區的不少遺址中都有發現,但多系殘片。其中能看出形制的,除有鬹、盉和爵外,還有豆、罐和缽等。湖北黃陂盤龍城和江西清江築衞城等商代遺址中,也發現有胎質堅硬而細膩的白陶器,其中有罐和缽等。商代後期是我國白陶器的高度發展時期。在河南、河北、山西和山東等地的商代後期遺址與墓葬中,多發現有白陶器皿,其中以河南安陽殷墟出土的數量最多,並且製作相當精緻。常見的白陶器形制有小口短頸、圓肩、深腹、平底罍,小口長頸、鼓腹、圈足壺,小口長頸、鼓腹、平底觶,小口、鼓腹雙鼻卣,敞口鼓腹平底盂和斂口、鼓腹、圈足簋等。

到了西周,可能由於印紋硬陶器和原始瓷器的較多燒製與使用,白陶器已經很少發現或根本不見了。

紋 飾 夏代有些白陶鬹的口沿飾鋸齒狀花邊,上有長方形鏤孔和鋬對稱的乳釘裝飾。部分白陶盉除腹部飾弦紋兩週外,有的在鋬上還刻劃有三角形紋。這時的白陶器一般他説來胎質堅硬細膩,胎壁也較薄。商代早期的白陶爵的鋬上和口部刻劃有人字形紋飾,白陶盆器表拍印着繩紋和附加堆紋。中期白陶器的器表多為素面磨光,只有少量飾印繩紋。商代後期的白陶器,胎質純淨潔白而細膩,器表多雕刻有饕餮紋、夔紋、雲雷紋和曲折紋等精美圖案花紋裝飾。從有些白陶器的形制和器表的紋飾看,顯然是仿製同期青銅禮器的一種極為珍貴的工藝美術品。商代後期可説是我國白陶器燒製工藝技術發展到了頂峯的時期。

燒成温度 可能在1000℃左右。

陶製技術 基本上都是採用手製,以後也逐步地採用泥條盤制和輪制。

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“陶藝”是“陶瓷藝術”的簡稱。現代陶藝是針對西方工業化生產日益發展、機械化代替了手工製作的現象而產生的。雖然大工廠生產出來的瓷器比手工陶瓷器更為精細、工整,而且價格更便宜,然而這種整齊劃一的產品缺少個性和變化,因為每十件、每二十件的陶瓷器都是一樣的,漸漸使人們厭倦,這種情況在其他行業也是一樣!於是現代社會開始崇尚個性,崇尚自然樸實的風氣!這時,有一些人開始有意識地創作富於陶瓷制作者個人特性的陶瓷,陶瓷作品的造型和表現手法開始豐富起來,不只限於日常用的器皿,一些純粹的陶瓷造型藝術或陶塑也大量出現了,這些人成為最早的陶藝家。現代陶藝就此誕生了!  這一組作品是西方現代陶藝的先驅者英國Lucie Rie和Hans Coper的作品,他們是最早以個人風格進行陶藝創作的西方人之一, Lucie Rie的《高腳瓷碗》(左上),Hans Coper的《沙漏型瓶》(右)和《高腳杯》(左下),使陶瓷不僅是實用器皿,更成為一種藝術。

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不過,中國的陶瓷發展歷史是獨特的,中國人很早就用陶瓷來表達自己的思想和願望,比如大家熟悉的唐三彩陶源就不是用來日常使用的,而是作為陪葬用的冥器,代表着死者和生者希望在冥間繼續享

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受的生活方式。這件《唐三彩胡人騎駱駝》(見圖l-7)是一件隨葬品,反映了當時東西交流的繁盛,湖人(外國人)騎着駱駝來到中國進行貿易。

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(圖l-8)

花瓶也不一定是用來插花,比如清代的貨瓶就是皇帝專門用來賞賜大臣用的(見圖l-8);十九世紀末,有一批陶瓷藝術家以盜當紙,用陶瓷材料進行繪畫創作並題詩著名,其創作風格表現出對文人畫欣賞趣味的偏好,他們實際上是我國現代陶瓷藝術的先驅,是現代陶藝的鼻祖。例如王濤《劉海戲贈》瓷板(見圖1-9)就是一個典型的代表,它借鑑了中國畫的筆墨和詩書畫一體的特點進行藝術探索,他們的藝術實踐比西方現代陶藝早得多。

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(圖l-9)

歸納起來,現代陶藝就是在一種反對機械化、表現自我、表現個人的審美趣味的觀念下成長起來的藝術,所以現代陶藝喜歡隨心所欲地進行創作,即使陶藝作品並不完善,即使它留下了人工的痕跡,都不要緊,這種理念吸引了眾多的人蔘與。  近幾十年來,當現代陶藝的觀念在世界上已經獲得了廣泛的認可和支持,目前國際上探索的主要問題是:怎樣使作品更好地反映創作者的個人意志和思想?在技法上、藝術品位上如何獲得突破,提高審美趣味?

過去的半個世紀,當中國人還在為生存苦苦掙扎的時候,發達國家的陶瓷藝術已經飛速發展起來了,而且每個國家都呈現不同的風格和特色。比如美國的陶藝教育非常普及,從中學到大學都有陶藝專業供各個年齡層的人學習,參與人數眾多,美國的陶藝作品體現這個民族輕鬆活潑、色彩斑調的特性,喜愛表現社會生活中的人和故事,直接而且生動。日本的陶瓷藝術是在汲取傳統營養的基礎上發展起來的,這 11藝術在社會上享有很高的地位,作品追求工藝的完美、精緻,以及風格的典雅、新奇……  陶藝在中國正成為一種重要的藝術門類逐步成長起來,參與和從事這一藝術門類的藝術家越來越多。而且,由於它集趣味性、創造性為一體,已經成為一項極受青少年歡迎的學校素質教育和都市休閒活動的內容。其實,陶瓷對於我們並不陌生,它存在於我們日常生活中的每一個細節:吃飯的碗,喝茶的杯,堡湯的項,插花的瓶,存錢的撲滿等等,每一個 中國人自小就摸着各種不同風格和樣式的陶瓷器長大,在無意識中形成了對陶瓷器的直接觀感,雖然日常接觸的陶瓷器未必具有藝術品的質量,但不要緊,她為你建立了比較好與壞、精與粗、雅與俗的基礎。所以,留意一下你會發現,沒有一種藝術品種像陶瓷器一樣深入尋常生活,如果你想看國畫,或者油畫、版畫、雕塑,你必須有一定的際遇,否則必須特地去博物館、美術館參觀,惟有接觸陶瓷器不需要,它就是生活本身。

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法國Jean-Francols FOuihouX的獲獎作品《大貝殼狀容器》,這件作品的造型介於貝殼狀容器和線形構造之間,正好“迎合”了國際上崇尚在日用器皿造型的基礎上進行雕塑的潮流,它採用的釉色是我國傳統的粉青釉,豐厚而瑩潤,有玉般的質地。

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Wayne· Hiyby(美國)《風景大碗》作者不愧為風景大師雖然是在碗壁上彩繪,但卻讓人覺得有千溝萬壑似的。

陶器與瓷器概述

陶瓷是陶器和瓷器的總稱。凡是用陶土和瓷土(高嶺土)的無機混合物作原料、成型、乾燥、焙燒等工藝方法制成的器皿統稱為陶瓷。自古以來,專門從事製作陶器和瓷器的手工業稱為陶瓷手工業。中國陶器生產的歷史十分悠久,在河北省徐水縣的南莊頭遺址發現了10000多年前生的陶器;江蘇省溧水縣回峯山的神仙洞遺址出土了距今11000年左右的陶片。我國距今8000年的新石器時代文化已出現大量紅陶、灰陶、黑陶、白陶、彩陶、彩繪陶。進入階級社會以後,紅陶、灰陶、磨光黑陶、彩繪陶以及各類反映社會現實生活的陶塑藝術品、建築陶構件大量生產。戰國時期發明了鉛釉陶器,陶器製品得到低温彩釉的美化。唐代大批生產的三彩釉陶,反映着大唐盛世的面貌,有很高的藝術性。宋代以後,釉陶器物生產逐漸減少,轉而生產琉璃建築構件。由於瓷器在社會生活中廣泛使用,陶器生產日益養活但從未間斷。瓷器是商代中期開始出現的,最早的瓷器是青瓷,由於工藝不夠成熟,又稱為原始青瓷。漢代青瓷燒造逐漸成熟,擺脱原始狀態,進入早期瓷器階段。黑瓷在漢代開始出現,到三國兩晉南北朝時期,南方青瓷廣泛發展,形成一個個獨具風格的系統。黑瓷工藝大大提高,進入藝術瓷器的領域。北方的內丘、臨城、淄博、安陽等地也於北朝時期開始生產青瓷,併發明白瓷。隋唐時期,瓷器生產開始繁榮。宋代是瓷器藝術高度發展的時期,定窯、汝窯、官窯、哥窯、龍泉窯、鈞窯、建窯、德化窯、景德鎮窯、吉州窯、耀州窯、西村窯、潮州窯等處的產品各具丰姿。元代景德鎮成為瓷器生產的中心,元朝政府的浮樑瓷局對瓷器工藝的發展有促進作用,青花、釉裏紅、白瓷、黑瓷等具有極高的藝術水平。明清時期,各地方大瓷窯體系逐漸衰落,被生產供當地人民所需瓷器的小作坊代替,景德鎮的官窯和民窯繼承中國陶瓷藝術的傳統,大放異彩。

中國陶瓷是中國文化寶庫中的瑰寶,是最富民族特色的日用工藝品。隨着中國歷史的發展,對外經濟、文化的交往,陶瓷藝術傳播到世界各國,許多國家瓷器工藝的發展都直接或間接地受到中國陶瓷工藝的影響。陶瓷也與茶葉、絲綢並稱為中國三大特產而名揚中外。成為中國的代名詞。

陶藝的發展史是人類文明史

中國是世界著名的文明古國之一。中國人民在世界科學史上和文化史上,都曾寫下光輝燦爛的篇章,其中陶瓷的製作工藝及其發展,更是絢麗多彩,鮮豔奪目的一頁。  隨着人類世世代代長期用火經驗的積累,對於火的使用有了進一步的認識。火與上的結合,社會生活的需要,這就為陶器的出現準備了必要的條件。陶器,作為人類的生活用品以及文化象徵是不斷髮展、更新的,這在人類創造發明史上也是一個奇蹟。當人類第一次發現泥土過火焚燒變成陶器時,人類的文明也隨之發生了變化。陶器的出現,揭開了人類利用自然、改造自然、與自然作鬥爭的新篇章,是人類生產發展史上的一個里程碑。同時,陶器的發明,也大大改善了人類的生活條件,在人類生活史上開闢了新紀元。陶瓷總是記載着每個時代人類文明的進程,因此一部陶瓷的發展史,必然是一部人類的文明史。  陶瓷的發展經歷了一個不斷演化、不斷更新的過程,這個家族日益豐富多彩。彩陶、黑陶、白陶、唐三彩、紫砂器、青瓷、白瓷、青花瓷、五彩繽紛的彩繪瓷……這一粒粒陶瓷史上的準康明珠,結成了一串最吳的珠鏈,陶瓷發展的歷史便是串起這條珠鍵的細線。  陶器作為一種生活用品,從它產生之時開始,就和藝術密不可分,無論是器形還是紋飾,都是藝術的創造或模仿。也許,沒有一種材料能像陶瓷一樣在每一個時代都參與了人類的生活。而在當今的現代生活中沒有陶瓷藝術是不可想象的,這一古老的文明為現代人們的生活。文化增添了無限的趣味。以往在人們的觀念中;陶瓷只能作為一般的日用品看待,無形中就制約了陶瓷在藝術領域中的地位。當今陶瓷這一古老的材料與製作工藝重新得到認識、理解與應用,並形成了獨特的藝術門類——陶藝。陶藝以自己獨特的藝術語言參與了現代人的生活,並協調於時代的審美追求。  陶藝分為傳統陶藝與現代陶藝。傳統陶藝主要從傳統的繼承與發展的角度去認識傳統陶瓷的材料、工藝製作、成型手段、裝飾技藝、燒成效果與藝術效果,我們可以從中瞭解各個不同時代所創造的不同的藝術風格。  而現代陶藝則是在傳統陶瓷的基礎上,去更新工藝材料、發揮技藝手法的表現力,去探索新的表現技巧,創造出具有時代感與個人風格的藝術形式的。現代陶藝在世界各國都逐漸得到發展,尤其是歐洲。美洲、日本等國家發展的速度比較快,出現了各種風格、流派退然不同的作品。因此,現代陶藝使古老的陶瓷材料更具有強盛的生命力。  無論科技發達的現在,還是人類起源的遠古,火與土對於人類來説始終充滿了激動與就力。陶藝是一種集歷史、科技、技藝、藝術創造為一體的藝術。對於材料、造型、裝飾、色彩、肌理以及製作工藝,陶藝同其他藝術形式有很大差異,正是這些特殊的材料、工藝與燒成,構成了獨特的表現語言與表現形式。  中國雖作為瓷的母國、陶的故鄉,但現代陶藝的起步應當説還比較晚。但近年來;隨着我國經濟的發展,人們文化生活日益豐富。現代陶藝以它獨特的特性,精湛的技藝和豐富的表現空間,越來越成為現代人所熱衷的一項藝術活動。我國地大物博,資源豐富,陶瓷產區遍佈各地,國內許多藝術院校相繼成立了陶瓷及相關的專業,陶藝界也出現了一批深具實力的先行者。相信隨着我國經濟的騰飛,人們文化素質的不斷提高,中國現代陶藝將會以其獨特的面貌呈現在世人面前;同時也會出現更多的愛陶人和作陶人。