雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，雪梨食療作用與功效：具生津潤燥、清熱化痰之功效。 雪蛤豆漿湯丸作用與功效補腎益精、潤肺養陰的雪蛤膏配上豆漿煮成的芝麻湯丸，內有雪梨粒，清香又煙韌，對病後、產後虛弱，或因工作繁忙而導致健忘的人有奇效。 海底椰燉雪梨海底椰作用與功效素有潤喉功效，配上清甜雪梨一塊吃，止咳化痰當然不用説，各位“煙民”們飲用，最好不過啦！ 鮮雪梨南北杏燉雪耳作用與功效主角同樣都是燉雪耳，但配角換上了雪梨，令到整盅燉品更清潤，生津解渴之餘，又可清熱氣，在心情煩躁不安的時候，用此來清心火挺不錯。
