小城薩爾堡(Saarburg)是西歐歷史的一個微縮卷。一千多年前，盧森堡的奠基人西格弗裏德伯爵將薩爾堡納入自己的領地，開始建城。後來城市的主權在哈布斯堡王朝和法蘭西之間幾度易手，又落入普魯士旗下，最終成為一座德國城市
這期間，薩爾堡經受了歐洲歷史上的典型城市災難：戰爭、火災和瘟疫，但同時也成為中世紀歐洲工業發展的一個範例。
那個時候，由水力或者風力推動轉盤，通過齒輪傳動而運作的機械是最重要的工業構造，批量化生產正是在這個基礎上展開
薩爾堡沒有像荷蘭那樣長年盛吹的風，主要水源只流經城外
如畫般的城市街道
在13世紀城市處於發展瓶頸的時候，居民們想出了一個一舉兩得的辦法：將外圍的呂克溪引入城中的高地，通過人工河牀流入城中央的小石峽，成為一個多級人工瀑布
這樣不但為市區提供了充足的用水，而且使這座城市從此獲得了源源不絕的動力，糧食加工、皮革造鞋、紡織漂染、造紙等工業在瀑布邊一個接一個地繁盛起來。
多級人工瀑布
如畫般的德國小城薩爾堡
