花事未了flower，愛好壓花滴膠，有一家淘寶店
為了讓新手一次壓成功，本篇圖文較多，請耐心閲讀，本次教程主要教授大家壓制草莓的方法，草莓是最難壓的水果之一，學會壓好草莓，別的水果也會得心應手哦，圖文長並不代表很複雜很難，只要跟着步驟走，一次就能成功
主要材料：
| 壓花板 | 歐根紗 |
| 水果 |
所需工具：
| 紙巾／舊報紙／廚房紙 | 鑷子 |
| 水果刀、剪刀 | 砧板 |
製作步驟：
第1步：
第2步：
看到那麼讚的水果壓花手機殼、和壓花水果籃子，是不是也想自己壓草莓這些水果呢，一起試試吧～
第3步：
準備壓花板 水果、水果刀、剪刀
第4步：
很多的衞生紙／廚房紙
第5步：
草莓挑選橢圓
形狀好看的
硬一點的為好
熟透軟爛的不宜製作
小草莓對半切開
大點的草莓可以切三片
留下草莓蒂壓出來才會更像草莓哦
第6步：
切好草莓後可用紙巾先吸掉表面水分
第7步：
用手指挖掉少許草莓裏的果肉
不建議用小刀挖
草莓太脆弱
容易刮爛
第8步：
不需要挖很薄，這樣草莓才會好看哦（草莓中間那片是不需要挖的！只有帶芝麻的需要～～）
第9步：
擦乾水份
第10步：
要是別的水果，這個時候就可以放進壓花器了
草莓還不行
水分太大
老實點
不要急躁
再塞點紙巾吸水分
嫌麻煩就把它們吃了
然後看電視去吧
第11步：
先用歐根紗夾着 兩面放多一點紙巾
第12步：
用2-3kg 的重物壓上
第13步：
大概1小時後，草莓會被壓出水份
如果水分還是很多
可以重複一兩次
第14步：
移入乾燥板前重要的一步！ 拿出塞在草莓內的紙巾！
第15步：
首先在壓板上放上乾燥板
第16步：
乾燥板上擺上厚厚的一沓紙巾／報紙／廚房紙都可以
這是為了吸收草莓的汁液
更重要的是不讓吸水板留下水果的汁液
咱吸水板可要用好幾年的呢
第17步：
大致按壓花的步驟壓水果
切記水果兩面一定要覆蓋爽滑的歐根紗
因為水果上有大量的果膠和糖份
如果不使用歐根紗
水果乾了之後會直接粘紙上，取不下來
注意看以下圖示
第18步：
草莓入壓花器後
切記綁帶不能綁太緊
太緊了草莓會被直接壓爛掉
圖片所示的壓花器規格為20*26cm
圖示一共壓了5層水果
每層大約20-25片草莓。
第19步：
放進密封袋，耐心等待
第20步：
一天後打開，檢查壓制情況，更換濕的紙巾
第21步：
如果出現明顯的板子下墜，濕漉感，建議烘乾板子後繼續壓制。這次一共壓了2斤草莓（約40個），總共100個切片，新手如果不想要更換板子，建議一次壓1斤左右的草莓，會比較輕鬆，無需烘乾乾燥板。教程用的是我們家的大壓花器。
第22步：
家庭烘乾乾燥板可以使用微波爐，如果微波爐沒有轉盤，建議將板子墊高，我家的微波爐是正反面各2分鐘即可烘乾，第一次烘乾板子建議1分鐘、中高火或高火、測試一下家裏的微波爐温度，再來調節時間長短和温度高低，千萬不要偷懶一次3分鐘，會把板子弄壞哦，烘乾好的板子會很熱，放涼一些再使用。
第23步：
2天后。。
使用中途更換乾燥板的方法，只需要2天就可以把水果壓好，乾燥板上下加入很多的紙巾，板子上也沒有留下痕跡，左邊是大壓花板壓的草莓（一共100片），右邊是小壓花板壓的獼猴桃（一共45片）。
第24步：
歐根紗上下一扯，水果就會掉下來
第25步：
一定要檢查水果是否乾透哦
第26步：
壓好的水果如果一定要放入保管袋內妥善保管哦，不然容易受潮變壞
第27步：
另外説説獼猴桃、藍莓、櫻桃、檸檬的壓法
櫻桃 藍莓等只能對半切，掏果肉
檸檬 獼猴桃 等要需要切薄片的，一定要切得很薄哦
第28步：
壓好的櫻桃
第29步：
壓好的獼猴桃和藍莓
第30步：
手作達人Ashely用花家壓花板壓水果，水果片厚度可以參考她的哦
第31步：
第32步：
第33步：
來自日本的手藝人壓的水果和蔬菜，什麼都可以壓哦
第34步：
小貼士：
壓水果其實並不難，只要有8份的耐心+2份的仔細就肯定能成功哦，一定要用歐根紗來幫助壓水果，水果粘在紙上拿不下來，那可心痛了，另外壓花板618有折扣，買一送一哦。。。 歡迎進店選購
