簡單草莓芝士蛋糕製作手工美食烘焙教程

草莓蛋糕😍

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

材料

第2步：

餅乾50g壓碎

第3步：

黃油25g化開，黃油微波爐加熱十幾秒熔化。

第4步：

混合餅乾，填滿模型底部，放入冰箱

第5步：

先把奶酪100g打軟， 冬天可以隔水加熱促進奶酪變軟 ，在加入砂糖40g，充分攪拌

第6步：

一個蛋黃，（哎呀酸奶和檸檬都忘拍了），酸奶50g在加半個檸檬汁（不用太用力）太用力的話會苦的

第7步：

淡奶油100g打發

第8步：

在和奶酪分次攪拌在一起

第9步：

魚膠粉5g篩入（一點一點加入）50ml水中（不能將水倒在魚膠粉上，那樣就結塊，化不開了），微波爐加熱溶化，注意可能會沸騰溢出，在和淡奶油奶酪它們分次攪拌在一起

第10步：

可以在上面放點你喜歡的東西（吃的）😜

第11步：

👌了

第12步：

第13步：

還不錯😄

小貼士：

這些東西在大點的超市就能買到