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自制萌萌噠的布丁手工美食烘焙教程

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自制萌萌噠的布丁

真的超簡單超簡單。

主要材料:

  QQ糖  牛奶

所需工具:

  碗  勺子

製作步驟:

第1步:

自制萌萌噠的布丁 第2張

首先所需物品:
①牛奶一盒
②QQ糖一包
玻璃碗一個
④勺一把

第2步:

自制萌萌噠的布丁 第3張

First,把牛奶先倒在碗裏,目的是為了估量,不然你咚咚咚一盒全倒鍋裏了,QQ糖再放進去就太少了,凝不起來,要是您是土豪物資充足那當我沒説

第3步:

自制萌萌噠的布丁 第4張

倒進鍋裏,沒什麼好説的了~

第4步:

自制萌萌噠的布丁 第5張

Second,一般電磁爐都有好幾種模式,記住一定只要按熱奶!!不能按其他,按其他那功率太大會造成牛奶裏面蛋白質凝結,然後牛奶就變成絮狀,倒是不影響吃,但是看着都不想吃……其實主要也因為熱奶的温度足夠化QQ糖了,所以就這樣(也可以用煤氣灶來煮)

第5步:

自制萌萌噠的布丁 第6張

QQ糖丟進去,開熱奶的檔牛奶不沸騰,但是温度還是很高了大概也有6,70,7,80度了足夠化了,別擔心化不了

第6步:

自制萌萌噠的布丁 第7張

於是呢就化了,要是熱奶檔自己停止了,還有些沒化,別擔心攪攪就好了,多攪攪一定會化

第7步:

自制萌萌噠的布丁 第8張

倒碗裏,進冰箱

第8步:

自制萌萌噠的布丁 第9張

幾個小時後(大概一兩個小時或者兩三個小時吧),成品,貌似有點太嫩了……因為樓主小手一抖牛奶倒多了點……

第9步:

自制萌萌噠的布丁 第10張

不過絕對是好吃的,不會有牛奶腥味,香香的

小貼士:

不會的可以評論問我,做不到秒回,但一定儘量回覆。