自制芒果醬,美味不止一點點!手工美食烘焙教程
自己動手豐衣足食!
主要材料:
芒果 檸檬,冰糖 |
所需工具:
砂鍋,小玻璃瓶 |
製作步驟:
第1步:
我用了4個芒果,差不多一斤半的樣子吧。
第2步:
半個檸檬
第3步:
一個玻璃瓶,水煮消毒,風乾水
第4步:
芒果去皮切小丁
第5步:
沒有料理機,用勺子慢慢壓碎的,55555,將半個檸檬汁擠進去
第6步:
相當於芒果分量一半的冰糖,白砂糖也行
第7步:
大火燒開,放入冰糖轉小火,慢慢熬到粘稠,一定要不斷攪拌。
第8步:
熱鍋馬上裝起,儘量裝滿
第9步:
上鍋再蒸10分鐘,好了將瓶子倒放,自然涼透再放入冰箱
小貼士:
容器一定要消毒過風乾不能有水,容器處理不好會影響存放,可以用水煮一下。因為自己做的沒有任何防腐劑,最好快點吃完