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媽媽牌餈飯糰手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.42W)

媽媽牌餈飯糰

小時候晨起,洗臉刷牙間,媽媽已經利索的為上學的我和哥哥做好了點心,樸素實在的餈飯糰就是我童年最美味的早點之一,媽媽盡她所有,讓我們的吃的飽飽,那是上世紀七十年代的事,如今每每為我愛的家人做這款點心,內心充滿了對媽媽的感恩,謝謝媽媽,讓我如你一般地懂得這個字——愛。

主要材料:

  糯米+粳米       糯米2/3,粳米1/3,煮成餈飯  毛豆炒鹹菜       適量或者可以加入肉鬆之類......

所需工具:

  保鮮膜

製作步驟:

第1步:

煮熟了的糯米飯一大勺,放在保鮮膜上......

第2步:

媽媽牌餈飯糰 第2張

用鏟子壓平......

第3步:

媽媽牌餈飯糰 第3張

放入喜歡的毛豆炒鹹菜做餡料,有時候會用肉鬆、醬菜丁之類的也很美味,喜歡甜食的可以加芝麻糊、豆沙,山谷還用自己製作的草莓醬,美味極了.......

第4步:

拎起保鮮膜兩邊,像包餃子那樣,總之就是包裹住中間的餡料而已.......

第5步:

媽媽牌餈飯糰 第4張

用力捏緊,做成好下口、便於啃咬就是了......

第6步:

童年沒吃過的山竹.......幸福!

第7步:

媽媽牌餈飯糰 第5張

沒有技術含量,只有愛.......

第8步:

小貼士:

傳承........