小時候晨起,洗臉刷牙間,媽媽已經利索的為上學的我和哥哥做好了點心,樸素實在的餈飯糰就是我童年最美味的早點之一,媽媽盡她所有,讓我們的吃的飽飽,那是上世紀七十年代的事,如今每每為我愛的家人做這款點心,內心充滿了對媽媽的感恩,謝謝媽媽,讓我如你一般地懂得這個字——愛。
主要材料:
糯米+粳米 糯米2/3,粳米1/3,煮成餈飯 | 毛豆炒鹹菜 適量或者可以加入肉鬆之類...... |
所需工具:
保鮮膜 |
製作步驟:
第1步:
煮熟了的糯米飯一大勺,放在保鮮膜上......
第2步:
用鏟子壓平......
第3步:
放入喜歡的毛豆炒鹹菜做餡料,有時候會用肉鬆、醬菜丁之類的也很美味,喜歡甜食的可以加芝麻糊、豆沙,山谷還用自己製作的草莓醬,美味極了.......
第4步:
拎起保鮮膜兩邊,像包餃子那樣,總之就是包裹住中間的餡料而已.......
第5步:
用力捏緊,做成好下口、便於啃咬就是了......
第6步:
童年沒吃過的山竹.......幸福!
第7步:
沒有技術含量,只有愛.......
第8步:
小貼士:
傳承........