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醜萌醜萌噠小雞元宵手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1.95W)

醜萌醜萌噠小雞元宵

萌炸了好麼怎麼捨得吃它

主要材料:

  南瓜       一斤  糯米粉       適量
  可可粉       1克  紅曲粉       1克
  清水       適量

所需工具:

  手       一雙

製作步驟:

第1步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第2張

南瓜一斤切塊

第2步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第3張

蒸熟瀝乾水分

第3步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第4張

用勺子壓成南瓜泥

第4步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第5張

加入糯米粉適量

第5步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第6張

揉出光滑不粘手的麪糰

第6步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第7張

紅曲粉1克加少量清水

第7步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第8張

加入糯米粉和南瓜泥揉成橙色麪糰

第8步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第9張

去少量南瓜麪糰加入1克可可粉

第9步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第10張

揉出淺咖色麪糰

第10步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第11張

紅豆沙揉成直徑2釐米的球備用

第11步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第12張

南瓜麪糰搓成長條

第12步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第13張

切成等分的小團

第13步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第14張

用其中一份擀成麪皮,包入紅豆沙

第14步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第15張

收口,搓圓

第15步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第16張

以此類推。留三份麪糰做翅膀

第16步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第17張

取一丟丟橙色麪糰黏上,用牙籤劃一道線

第17步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第18張

用一丟丟的一丟丟可可麪糰做眼睛👀

第18步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第19張

用剩餘的南瓜麪糰做翅膀

第19步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第20張

每個都做好

第20步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第21張

清水燒開

第21步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第22張

放入小雞

第22步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第23張

煮至小雞浮起

第23步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第24張

用小碗盛出

第24步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第25張

第25步:

醜萌醜萌噠小雞元宵 第26張

小貼士:

翅膀眼睛要黏緊,不然容易煮掉