魚肉蓮藕玫瑰蒸餃手工美食烘焙教程

2019-08-31 閲讀:(4.65K)

我的美食記錄

主要材料:

  尤里龍魚柳  蓮藕
  餃子皮

所需工具:

  蒸鍋

製作步驟:

第1步:

來個成品

第2步:

餡料拌好之後才想起來忘了拍照⊙﹏⊙!某胖舞用的是超市裏買的尤里龍魚柳(這個沒有刺!)剁碎後和同樣剁碎的蓮藕拌好,加一個生雞蛋,薑汁,生抽,少許鹽,蠔油等調味料攪拌均勻就好了!

第3步:

用六個餃子皮像圖片裏那樣疊起來。某胖舞偷懶用的現成的餃子皮。正常情況下應該要用燙麪麪皮的!

第4步:

加上餡料。不要太多,不然會卷出來的!

第5步:

疊上餃子皮

第6步:

從一頭捲起來

第7步:

卷好後,上鍋蒸20分鐘,關火再燜幾分鐘就好了!

第8步:

出鍋啦!

標籤:蒸餃 蓮藕 魚肉 玫瑰 蓮藕創意擺盤