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阿拉棒手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1.12W)

阿拉棒

酥脆的阿拉棒

主要材料:

  低筋麪粉       120G  黃油       10可
  奶粉       50G  雞蛋       1個
  糖或糖粉       10  鹽       少許
  黑芝麻       20G

所需工具:

  烤箱

製作步驟:

第1步:

阿拉棒 第2張

前面忘記拍照了,低筋麪粉、奶粉、雞蛋、芝麻、糖或糖粉、溶解後黃油混合成不粘手面團。

第2步:

阿拉棒 第3張

在冰箱裏冷藏一下,擀成0.5cm的面片,切成細條擰麻花。

第3步:

阿拉棒 第4張

刷上蛋液,沒有刷子忽略我的新牙刷

第4步:

阿拉棒 第5張

第5步:

阿拉棒 第6張

放入預熱好的烤箱烘烤。

第6步:

阿拉棒 第7張

因為每個人的烤箱不同,我用熱風烤。

第7步:

阿拉棒 第8張

25分鐘出爐,覺得火候不夠可以再烤幾分鐘!

第8步:

阿拉棒 第9張

已經很酥脆了,這個基本是原味的,喜歡甜味的可以多放糖!

小貼士:

最好用糖粉,沒有糖粉可以用糖,也可以把白糖打成粉!