論手殘版【草莓燕麥酸奶】如何練成(內含草莓醬手工美食烘焙教程)

家裏面一直在做酸奶來着，不過才想起可以做教程(～￣(OO)￣)ブ笨

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

酸奶機，網上買的

第2步：

準備牛奶，不限牌子，只是不同的牛奶做出來的味道不一樣而已。建議選選全脂的(包裝後面營養成分表脂肪為6％)，如果你嫌胖可以選低脂的，但味道沒全脂的好。千萬不要選零脂，試過不好喝

第3步：

倒入，這厲害要注意酸奶機的容量，可能不同型號容量不同

第4步：

第5步：

加燕麥，當然可以不加，本人覺得加了燕麥的酸奶裏的燕麥很香，而且容易飽腹。這裏的燕麥是原味的即食麥片

第6步：

發酵菌，是網上買的，之前沒買的時候用外面買的成品酸奶做引子，如果不加，酸奶就做不成了

第7步：

加入發酵菌

第8步：

攪拌均勻

第9步：

第10步：

蓋上蓋子

第11步：

插電，過程需要8～12小時，如果沒到八個小時，千萬不要打開蓋子。

第12步：

一個晚上過去了✧٩(ˊωˋ*)و✧

第13步：

酸奶就大功告成！

第14步：

攪拌均勻

第15步：

真實燕麥看得見，現在就可以嘗一口了(≧ڡ≦*)放冰箱冷藏，口味更佳

第16步：

草莓，去蒂洗淨

第17步：

每個切一半

第18步：

放到奶鍋裏

第19步：

加冰糖

第20步：

開火，先大火，再文火。過程中要不斷沿一個方向攪拌

第21步：

第22步：

第23步：

開了之後關文火

第24步：

攪拌ing

第25步：

煮成這個樣子就可以啦，然後就不要再攪了，要不然草莓醬就變成草莓汁了Ψ(￣∀￣)Ψ

第26步：

網上買的布丁杯拿來裝酸奶啦，放入草莓醬

第27步：

加酸奶

第28步：

第29步：

第30步：

第31步：

這是加了草莓的

第32步：

第33步：

第34步：

這個是加了黑加侖的

小貼士：

要注意的都已經講了，有任何不懂的可以來問我，有問必答´͈ ᵕ ͈快去手製一碗無污染無添加的酸奶。
－＝≡ヘ(・ω・)ノ


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