當前位置:米奇創意網>生活小發明>美食烘焙>

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.49W)

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程

“嘰嘰嘰……今天我和萌小雞一起出來玩,太陽照着我的小臉紅撲撲,我感覺自己萌萌噠……”

最喜歡毛絨絨、肉乎乎的小萌物,所以小雞飯糰由此產生。這款飯糰幾乎是為零基礎媽媽們入門卡通飯糰打造的,只需簡單幾步,就可以做出萌呆又肉感十足的飯糰,隨意加入任何配菜相信寶寶們都會愛上吃飯滴~~

主要材料:

  雞蛋       一枚  櫻桃番茄       三顆
  五花肉       三片  胡蘿蔔       少許
  玉米粒       少許  蘆筍       8根
  西蘭花       少許  生菜       少許
  米飯       少許  紫菜       一片

所需工具:

  剪刀  梅花模具
  表情模具

製作步驟:

第1步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第2張

嘰嘰嘰……我就是傳説中人見人愛,花見花開,肉乎又天然呆的小萌主~~

第2步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第3張

嘰嘰嘰……我就是傳説中人見人愛,花見花開,肉乎又天然呆的小萌主~~

第3步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第4張

嘰嘰嘰……我就是傳説中人見人愛,花見花開,肉乎又天然呆的小萌主~~

第4步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第5張

嘰嘰嘰……我就是傳説中人見人愛,花見花開,肉乎又天然呆的小萌主~~

第5步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第6張

配菜全家福:)

第6步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第7張

1、米飯用電飯鍋煮,煮好後提前起鍋晾涼。

第7步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第8張

2、五花肉去皮,整形成方塊後放入冷凍室急凍20分鐘,拿出來切成1mm左右的薄片,用鹽、生粉、生抽、料酒、糖、少量五香粉醃製15分鐘。

第8步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第9張

3、胡蘿蔔用刨皮刀刨出薄片備用。

第9步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第10張

4、其它沒有用完的胡蘿蔔用刀切成下圖的雞冠和梅花(梅花需要用梅花模具,沒用就省去),西蘭花切小塊。

第10步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第11張

5、火腿腸橫切一下,用梅花模具切出梅花形。

第11步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第12張

把四周分別切幾刀。

第12步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第13張

6、所有蔬菜及火腿腸放入淡鹽水中煮熟

第13步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第14張

7、撈起蔬菜,西蘭花用橄欖油拌一下

第14步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第15張

8、雞蛋里加入鹽、生粉攪拌均勻,倒入煎鍋,煎到五成熟時放入焯水的胡蘿蔔薄片,在雞蛋表面擺平,煎成蛋卷。

第15步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第16張

9、煎好的蛋卷出鍋啦~

第16步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第17張

10、這時五花肉已經醃製完畢,在切菜板上攤平,上面放一顆櫻桃番茄,慢慢的卷好,用牙籤固定。

第17步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第18張

11、平底鍋放入少量花生油,將肉卷放入煎到肉捲成金色即可起鍋。

第18步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第19張

12、蘆筍切成長條形,用蒜蓉爆炒一下起鍋

第19步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第20張

13、所有配菜製作完畢,接下來是裝盤啦~~~

第20步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第21張

14、保鮮膜放入温熱的飯糰,扭好在手掌上滾成圓形

第21步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第22張

15、兩個成形的飯糰哦~~

第22步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第23張

16、飯糰放入盒子內,用生菜間隔裝飾

第23步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第24張

17、蛋卷從中間切斷,在橫切面右上方切一刀,兩塊蛋卷即可拼成心形。

第24步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第25張

18、其它配菜擺放完畢喲~~

第25步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第26張

19、飯糰上裝飾五官,可用小剪刀在飯糰上開一個小口

第26步:

超級簡單,一學就會的萌萌噠小雞飯糰,讓你的便當萌翻天~~美食教程 第27張

20、萌小雞便當出爐啦~~

小貼士:

PS:如果覺得肉卷做起來麻煩,也可以隨機加入其它配菜,一樣會萌萌噠喲~~


親們可在微信公眾號裏搜索“幸福滿盒”並關注帳號,更多教程就在其中喲~