方子不記得是借鑑哪位神的了，
由於做好都已經天黑了
所以照片都有些模糊不清
辮子編的不是特別好，因為着急
沒有仔細弄
家裏自己吃的 味道好才是硬道理，(*^__^*) 嘻嘻……
主要材料：
| 高粉 300克 | 細砂糖 30克 |
| 鹽 2克 | 酵母 3克 |
| 全蛋液 50克（約一個量） | 蛋黃 20克（約一個量） |
| 牛奶 約120克 | 黃油 20克 |
| 紫薯餡 適量 | 白芝麻 適量 |
| 蛋液 少許 |
所需工具：
| 麪包機（沒有就手揉吧） | 擀麪杖 |
製作步驟：
第1步：
1 除黃油外的麪糰材料混合揉至表面光滑。
2 加入軟化黃油揉至擴展階段，能拉出薄膜的樣子。
3 基本發酵60分鐘，至原來2倍大。
第2步：
4 發酵好的麪糰排氣，分割成12等分，每個約45克，蓋上保鮮膜靜止鬆弛10分鐘。
5 取一份麪糰，擀開成長方形。
6 表面均勻塗抹上紫薯餡。
7 自上而下捲起，收緊口。
8 將所有的麪糰都整形好，搓長，如果不能搓的太長，可在鬆弛一會兒。
9 下面開始編6股辮
將整形並搓長的麪糰依次擺好
從左數第6根壓過第1根。
第2根壓過第6根。
第1根壓過第3根。
第5根壓過第1根。
第6根壓過第4根。
第3步：
10 重複做法9的步驟，從第二根第六根開始，將辮子編好。
第4步：
11 放温暖濕潤的地方進行最後發酵，約40分鐘。
12 表面刷蛋液，撒白芝麻。
第5步：
烤箱預熱180度，烤25分鐘左右。
由於餡放多了又不怎麼均勻
所以有些地方裂開了
~~~~(>_<)~~~~
第6步：
裂開了
~~~~(>_<)~~~~
請忽視
第7步：
內部組織
很軟 紫薯餡放了糖 甜甜的
第8步：
背面的樣子
有點像大麻花……
小貼士：
第一次做教程，很多地方説的不明白的，可以私我哦~~~希望大家能喜歡
