不怕折騰的肉鬆走起手工美食烘焙教程
失敗真的是成功它媽咪!!
主要材料:
瘦肉 一斤 | 白糖 適量 |
鹽 適量 |
所需工具:
高壓鍋 一個 | 不粘鍋 一個 |
料理機 一個 |
製作步驟:
第1步:
肉洗淨切成小塊,用高壓鍋壓熟至熟爛,高壓鍋比其他鍋要快很多,給寶寶吃的所以裏面只放了幾片生薑,其他都沒放!
第2步:
用料理機攪碎,第一次沒用料理機,用手撕的,結果做成了鋼絲!!一定要用料理機!
第3步:
放不粘鍋中,用小火慢慢抄!
第4步:
水分抄掉了很多,顏色也慢慢變成黃黃的顏色!
第5步:
我覺得不夠鬆,又用料理機,攪了一遍!
第6步:
哈哈,象模象樣了吧!加點鹽和糖就可以起鍋了!我這裏加了一瓷勺的糖,鹽隨便放了些,我覺得味道已經夠了!
第7步:
裝碗或者是裝罐保存,可以吃上好一段時間了!
小貼士:
多試幾次,一定能成功的哦!!