健康營養的蒸菜
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
講白菜葉子切掉莖部,放開水裏汆軟後拿出來涼着備用
第2步:
切出來的莖可以切一小部分來做餡
第3步:
胡蘿蔔
第4步:
木耳
第5步:
蝦剝皮挑蝦線,這個過程有點麻煩
第6步:
白菜莖 木耳 胡蘿蔔切成沫
第7步:
蝦和姜切成沫
第8步:
打開燙好的白菜葉子包餡
第9步:
包好後放蒸鍋
第10步:
第11步:
嫌蒸鍋麻煩,用的這個
第12步:
上鍋蒸12分鐘左右,然後倒出盤子裏蒸出來的汁勾芡後再倒回白菜捲上面,這個芡勾稠了點
第13步:
裝飾