漂亮好味的曲奇餅乾製作方法手工美食烘焙教程

2017-11-08 閲讀:(9.37K)

這些漂亮的好味的曲奇餅乾會讓舌頭有不同的感覺。這個教程很簡單,希望能享受制作這些曲奇餅乾的過程。

主要材料:

  全筋麪粉       4杯  姜粉       2茶匙
  香草粉       2茶匙  雞蛋       2個
  糖       2杯  無鹽黃油       1 1/3杯
  鹽       1茶匙  黑胡椒       1茶匙
  發酵粉       4茶匙

所需工具:

  攪拌碗  攪拌器

製作步驟:

第1步:

準備材料和工具

第2步:

將烤爐加熱到350度.

第3步:

在一個大碗裏將麪粉、姜粉、發酵粉、胡椒和鹽攪拌在一起。

第4步:

將所有的原料混合
將黃油、糖加入一箇中等碗裏搗碎直到很柔順和粘稠(大約2mins)

第5步:

加入雞蛋和香草再次搗均勻。

第6步:

第7步:

用手攪拌直至麪粉成團

第8步:

用勺子將混合好的黃油混合物舀出放進麪粉混合物中

第9步:

攪拌均勻

第10步:

可以增加自己喜歡的顏色。

第11步:

將麪糰分為兩份。

第12步:

將每一份搓壓成大概6英寸的圓的大小。

第13步:

用擀麪杖將麪糰壓開。

第14步:

用自己喜歡的曲奇形狀切壓刀將麪糰切成一個個不同形狀麪糰餅。

第15步:

提示:如果麪糰太老太乾,加一點食用油即可。

第16步:

曲奇餅用350度烤12到15分鐘直至曲奇餅邊緣變得淺金黃色。將曲奇餅取出並冷卻。

第17步:

完成了!

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