簡單的教程
主要材料:
聰姜蒜 一兩 | 麪條 一斤 |
芸豆 八兩 | 肉 二兩 |
雞蛋 一個 |
所需工具:
蒸鍋,炒鍋 一個 |
製作步驟:
第1步:
準備材料
第2步:
蒸鍋水燒開
第3步:
材料切好
第4步:
加兩勺油
第5步:
開火油燒熱,再放肉
第6步:
把肉炒變色
第7步:
加入聰姜
第8步:
倒入少許醬油
第9步:
加芸豆
第10步:
翻炒均勻
第11步:
加兩勺鹽
第12步:
繼續翻炒
第13步:
加入一瓢水
第14步:
加完後
第15步:
水燒開後
第16步:
麪條
第17步:
加入三塊麪條
第18步:
攪拌麪條
第19步:
蒸鍋
第20步:
攪拌雞蛋
第21步:
倒入面滷裏
第22步:
過十秒後,輕輕攪拌。
第23步:
關火
第24步:
再關火
第25步:
加味精
第26步:
把面加到冷水裏。
第27步:
把面再夾到碗裏
第28步:
加滷
第29步:
噹噹噹,美味的麪條就出鍋了!
小貼士:
小心別燙着手。