自制蘑菇辣醬手工美食烘焙教程,好吃極了。快給我個饅頭。

2018-02-02 閲讀:(1.98W)

喜歡吃辣,還不愛做飯,做了這盆辣醬,我又可以偷懶了。

主要材料:

  豬肉餡  香菇
  芹菜  豆豉
  川郫辣醬  辣椒麪
  芝麻  油
  葱姜

所需工具:

  炒鍋

製作步驟:

第1步:

食材,芹菜切丁,香菇煮熟切丁,肉餡放葱姜醬油耗油料酒醃製,辣椒麪芝麻潑辣椒油,我家的芝麻和孜然是放一起的,所以只能潑在一起了,我喜歡,你不喜歡可以不放孜然。

第2步:

點火,油稍熱放肉餡,油太熱,肉會粘鍋。

第3步:

放豆豉

第4步:

放川郫辣醬,根據自己的口味決定量。

第5步:

放芹菜丁,一顆芹菜。

第6步:

放蘑菇丁,一斤蘑菇

第7步:

倒入辣椒油

第8步:

白糖怕辣的放兩勺,不怕的放一勺。

第9步:

出鍋,很快紅油就滲出來,好有食慾。

小貼士:

還可以加入別的蔬菜,胡蘿蔔,洋葱等。有營養還省得太鹹了。

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